Шато Леовиль Пойферре 2015

chateau-leoville-poyferre-2018-second-cru-classe.png

Château Léoville Poyferré


Second Cru Classé en 1855, Léoville Poyferré existe depuis 1840. Il appartient depuis 1920 à la famille Cuvelier, grand négociant du Nord de la France. Léoville Poyferré est en progression constante, ce qu’il doit à des investissements permanents, tant humains que techniques.

Les 80 hectares de ce Saint-Julien s’étendent sur des Graves garonnaises et sont composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Petit Verdot et de Cabernet Franc.
Les vins sont élevés en barriques (80% de neuves) durant 18 à 20 mois.

Created by the division of the vast estate of the seigneur de Léoville in 1840, the parcels that comprise Château Léoville Poyferré were bought by Baron Jean-Marie de Poyferré de Cère. In spite of this split, the Château, already renowned for its vines and the quality of its wines, was classified Deuxième Cru du Médoc in 1855. Château Léoville Poyferré is now owned by the Cuvelier family, which acquired it in 1920 and carried out a comprehensive renovation of the parcels and the winery in 1970.

In its unending pursuit of excellence, this Saint-Julien Grand Cru Classé has reached the top of its classification with a top quality wine with excellent ageing potential. Presenting a full, exuberant bouquet, its morello cherry notes backed up by silky tannins will delight the most demanding wine buffs.

Die Parzellen, aus denen Château Léoville Poyferré besteht, wurden 1840 von Baron Jean-Marie de Poyferré de Cère gekauft, nachdem das riesige Anwesen des Herrn von Léoville aufgeteilt worden war. Das Château, das bereits für seine Weinberge und die Qualität seiner Weine bekannt war, wurde 1855 trotz dieser Spaltung als Deuxième Cru des Médoc eingestuft. Château Léoville Poyferré ist heute im Besitz der Familie Cuvelier, die es 1920 erwarb und 1970 die Parzellen und den Weinkeller komplett renovierte.

Dieser Grand Cru Classé von Saint-Julien, der stets nach Exzellenz strebt, hat sich dank eines Weins von großer Qualität und ausgezeichnetem Alterungspotenzial an die Spitze seiner Appellation gesetzt. Der Wein zeichnet sich durch ein üppiges und überschwängliches Bouquet aus und seine Noten von Sauerkirschen, die von seidigen Tanninen begleitet werden, werden die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistern.

Земельные участки, образовавшиеся в результате раздела обширного поместья лорда Леовиля в 1840 году, были приобретены бароном Жан-Мари де Пойферре де Сера. Это поместье, уже известное своими виноградниками и качеством вина, несмотря на этот раздел, в 1855 году было отнесено ко второму сорту Медока. В настоящее время замок Леовиль Пойферре принадлежит семье Кювелье, которая приобрела его в 1920 году и провела полную рекультивацию участков и модернизацию винодельни в 1970 году.

В поисках совершенства виноделы поместья добились, чтобы это вино, классифицированное как гран крю из Сен-Жюльена, стало лучшим в своем апелласьоне, благодаря высокому качеству и отличной выдержке. Широкий и богатый букет этого вина и ноты вишни морелло, подкрепленные мягкими танинами, порадуют самых требовательных ценителей.

לאחר פיצול האחוזה הנרחבת של בעלי ליאוויל ב-1840, חלקות הכרם של שאטו ליאוויל פוואפרה נרכשו על ידי הברון ז'אן-מארי דה פוואפרה דה סר.

השאטו, שהיה ידוע באיכות הכרם והקרו שלו כבר אז, דורג קרו דה מדוק בגידול שני בשנת 1855, למרות הפיצול.

שאטו ליאוויל פוואפרה נמצא כיום ברשותה של משפחת קובלייה, שרכשה אותו ב-1920 ושיקמה באופן מלא את החלקות והמרתף ב-1970.

שאיפה מתמדת זו למצוינות הובילה את הגראן קרו קלאס מסנט ז'וליאן לפסגת הנפה שלו, הודות ליין באיכות גבוהה וליכולת שימור מעולה.

הוא מאופיין בבוקה מלא ומוחצן, עם תווי דובדבן חמוץ בתמיכת טנין משיי, שיענגו גם את חובבי היין האנינים ביותר.

France » Bordeaux » Château Léoville Poyferré

Дегустационные записки

Леовиль Пойферре 2015 года имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет, нос с нотками жареного на гриле мяса, печеных слив, ликера крем-де-кассис и кондитерского шоколада. Также присутствует минеральный запах пыльной земли и железной руды, имеющие оттенок лаврового листа. Средне- и полнотелое, очень крепкое и мощное на вкус, который состоит из нескольких этапов и завершается с минеральным оттенком.



Сорта винограда

Каберне совиньон, Мерло Каберне фран, Пти вердо.

Содержание алкоголя

13,5 %

Температура подачи

16 до 18 °C

Период полной зрелости

2025-2050

Кашрут



Примечания

Parker : 94 / 100
J. Robinson : 18.5 / 20



Сочетание блюд и вина

Мясо в соусе, утиная грудка, красное мясо.



0,00€

(Цена брутто с учетом НДС в разм. : 14%)



Категория :

Вернуться